巴氏灭菌
产品来料,通过离心泵或容积泵来到缓冲存储罐,并进入溶液加热阶段。
溶液采用两步式加热。其中一步利用了换热器的能量回收功能;另一步借助了热水回路。
利用热水回路达到和控制巴氏灭菌温度;热水回路可以实现更灵敏、更精准的温度控制,从而避免因换热器污垢而导致的相关问题。
温度在保温段管路中最终达到稳定状态。溶液冷却也分两步:其中的一个步骤利用了换热器的能量回收功能;另一个步骤借助了冷水 - 该步负责控制灌装机的入口温度。
进行热灌装时,对来自灌装机的回流产品采用塔水和冷水进行两步式冷却,以达到所需要的回收温度,此后,可采用废品回收罐回收回流产品。