CARBO-MW

用于矿泉水的不间断脱气和碳酸化单元

Carbo-MW 是一种用于自动地生产苏打水的、结构紧凑的脱气与碳酸化设备:该系统在CO2饱和罐中实现水的脱气并结合碳酸化领域的最新技术。

突出特点

  • 在质量、精度和重复性方面,最终产品符合最高质量标准
  • 通过采用CO2 在线比例配料,完成碳酸化
  • 可提供 Xfill ,与灌装机直接集成
  • 质量流量计,用于控制CO2的量
  • 因罐采用了水平布置,结构极紧凑
  • 物流极简便:机器可采用集装箱进行包装,安装和调试快速

主要特点和优势


一般特性
  • CO2在线比例配料系统,带质量流量计
  • 全自动工艺控制,由菜单化的具有15寸触摸屏操作面板的PLC控制
  • 变频泵
  • 高洁净标准设计方案,清洁简便,可以保证设备内部达到最高卫生标准
  • 最终产品的质量、精度和可重复性符合最高质量标准
  • 利用缓冲罐中的液位调节系统,实现产品流控制
  • 出口流量变化范围:1:4
  • 温和产品处理
  • 水平布置罐,节省了空间占用
  • 物流极简便:机器可采用集装箱进行包装,安装和调试快速
  • 根据碳酸化罐的液位实施功率调节,从而减小了耗气量

辅助设备:
  • 碳酸化产品的冷却设备,含控制和测量设备
  • 氧气量、CO2 量等的测量
  • 与产品接触的管道采用 1.4401 不锈钢 (AISI316) 制成
  • 产品缓冲罐采用了绝缘措施,因而更节能
  • 基于高真空度原理的两级脱气

成品性能
  • 碳酸化程度:1.5 ÷ 4.5 V/V
  • CO2 含量控制精度:不劣于 ± 0.05 V/V(任何情况下)
  • 制程能力指数 Cpk > 1.33(与成品相关联)

工作原理
脱气
水被导入水平脱气罐。罐内各个水控喷嘴可实现速度控制;采用 CO2 反向压力或基于高真空进行脱气,此后,采用流量计测量泵出的、用于饮料生产的水量。

碳酸化
CO2 的供应采用控制阀进行控制,并由质量流量计进行测量(借助在线比例配料系统)。
借助专用喷嘴,实现优异的CO2 溶解效果,充分利用饮料碳酸化所需要的、准确的CO2量,保证处理后产品拥有最大CO2 溶解度。



应用

碳酸矿泉水和风味水